MENÜ | Chito Gvrito

Vorspeisen

Vorspeiseplatte Chito Gvrito

Pchali aus Spinat, gedünstetem & püriertem Spinat mit Walnusspaste,Koriander, georgischen Gewürzen & garniert mit Granatapfelkernen Pchali aus roter Bete, Walnusspaste, Koriander, georgischen Gewürzen& garniert mit Granatapfelkernen Auberginen mit Walnusspaste bestrichen, mit Gewürzen verfeinert

18 €

AUBERGINEN

mit Walnusspaste bestrichen, mit Gewürzen & getrockneten Zitronen verfeinert & garniert

11,50 €

JONJOLI

JONJOLI - eingelegte Pimpernuss in Öl und Zwiebeln

7,50 €

SPINAT

mit Walnuss, gebraten, mit Walnusspaste bestrichen,

8,50 €

ROTE BEETE

mit Walnuss, gebraten, mit Walnusspaste bestrichen, mit Gewürzen & getrockneten Zitronen verfeinert & garniert mit Granatapfelkernen

8,50 €

Blumenkohl in Walnusssoße

12 €

Hähnchenfleisch in Walnusssoße

kalt

12,50 €

Mjaze Mix

eingelegter Weißkohl, Gurken, Jonjoli, Knoblauch Suppen

12,50 €

Salate

QARTULI

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Koriander, Peperoni, Petersilie, Lauchzwiebeln, Nach Wunsch mit Essig & Öl Dressing

10 €

NIGVSIT

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Petersilie & verfeinert mit Walnusspaste

11 €

Auberginen Salat

Tomate, Knoblauch, frische Kräuter mit Schmand oder Olivenöl

14 €

Rote Beete Salat

frische Kräuter, mit Rote Tkemali

10 €

Suppen

KHARTSCHO

Kalbfleischsuppe mit Reis und frischen Kräutern

9 €

Hauptgerichte

SOKO KETSI

im Ofen gebackene Championskappen mit Butter nach georgischer Art

12 €

SOKO KETSI

Championkappen gefüllt & überbacken mit Käse nach georgischer Art

14 €

Chakapuli

Eintopf mit Lammfleisch geschmort in Weißweinsoße, Estragon, Lauchzwiebeln, Mirabellen

18,50 €

SCHKMERULI

Hähnchen in Knoblauch-Milchsoße aus dem Ofen

19 €

ODJAKHURI

Vorbereitung 30 Minuten, Schweinefleisch mit Kartoffeln & in der Tonpfanne serviert

18,50 €

ADJAPSANDALI

nach Art des Hauses, geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, verschiedene Kräuter in Ton gefasst

16,50 €

LOBIO

Boheneintopf nach georgischer Art, mit Krätuern und eingelegtem Gemüse mit MJARE MIX Teller

15 €

LAMMKOTELETT

mit Adjika mit pikanter Soße und Zwiebeln auf "Ketsi" gebraten

20 €

Kebab

nach georgirscher Art, Hackfleischspieß gemischt Kalb & Schwein in Brot eingewickelt, mit Tomatensoße & Beilagensalat

16 €

MZVADI Schwein

mit eingelegtem Mix (Kraut & georgischer Dip)

18 €

MZVADI Huhn

mit eingelegtem Mix ( Kraut & georgischer Dip)

18 €

MADAM LALI

Schweinefleisch gebraten, firsche Champions, Mayonnaise, Käse und im Tongefäß

17 €

KALMAKHI

gebratene Forelle serviert mit Beilage nach Wahl

17 €

Georgische Teiggerichte

Hausgemachtes Georgisches Brot

3 €

Hausgemachtes Maisbrot

nur auf Vorbestellung

2 €

Chatschapuri IMERULI

gebackene runde Teigtaschen, gefüllt & überbacken mit georgischem Käase & Butter bestrichen

14,50 €

Chatschapuri MEGRULI

gebackene runde Teigtaschen,gefüllt & überbacken mit georgischem Käse

17,50 €

ADJARULI

gebackenes Hefeteigschiffschen, gefüllt mit georgischem Käse & garniert mit Ei

17,50 €

LOBIANI

gebackene runde Teigtaschen gefüllt mit roten Bohnen

13,50 €

LAZURI

runde Teigtaschen mit georgischem Käse gefüllt und doppelte Portion Käse

20 €

Chinkali

ab 5 Stück, Vorbereitung 20 Minuten

RIND & SCHWEINEHACK

Nudeltaschen mit Rinder- und Schweinehack, verfeinert mit Schalotten & Kräutern, gewürzt nach georgischer Art

15 €

LAMMHACK

Nudeltaschen mit Lammhack, verfeinert mit Schalotten & Kräutern, gewürzt nach georgischer Art

17 €

KVERIEBI 3 Stück

Nudeltaschen gefüllt mit Käse

11 €

Beilagen & Dressing

Tkemali

fruchtig-saure Mirabellensoße

2 €

Satsabela / Adjika

würzige Tomatnesoße nach georgischer Art

2 €

Desserts

Tatara

ein traditioneller Nachtisch als Pudding mit eingekochtem Traubensaft & Maismehl

6 €

1 Kugel hausgemachtes Eis

diverse Sorten

2 €

Chai

mit Murabit

5 €

Verschiedene Kuchen (hausgemacht)

Nach Anfrage

6 €

Erfrischungsgetränke

Mineralwasser

2,80 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Coca Cola

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Coca Cola Light

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Fanta

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Sprite

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Spezi

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Tonic Water

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

Ginger Ale

0,2l

3,20 €

Neue Bestellung

0,45,50 €

georgische Limonade (versch. Sorten)

0,5l

6,50 €

Borjomi

0,5l

7 €

Granatapfelsaft

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,50 €

Apfelsaft

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,50 €

Orangensaft

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,50 €

Kirschsaft

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,50 €

Bananensaft

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,50 €

Saftschorle

0,2l

3,50 €

Neue Bestellung

0,4l5,80 €

Biere

ZEDAZENI georgisches Bier

0,5l

6 €

Ur Krostitzer

0,3l

3,50 €

Neue Bestellung

0,5l5,20 €

Alkoholfreies Bier

0,3l

3,50 €

Neue Bestellung

0,5l5,20 €

Radler

5,20 €

Rotweine

Mukuzani Marani

0,2l

7 €

Neue Bestellung

0,75l26 €

Assadeli Saperavi

0,2l

9 €

Neue Bestellung

0,75l35 €

Danieli Wineri Napereuli

0,75l

45 €

Kondoli Marani Saperavi

0,75l

39 €

Kindzmarauli BG Wines lieblich

0,2l

7 €

Neue Bestellung

0,75l26 €

Kindzmarauli BG Wines

0,2l

9 €

Neue Bestellung

0,75l35 €

Mosmieri Saperavi

0,2l

9,50 €

Neue Bestellung

0,75l30 €

Qvevri Amphorenweine rot

Juso Saperavi

0,75l

40 €

Satropezo

0,75l

70 €

Weißweine

Tsinandali

0,2l

7 €

Neue Bestellung

0,75l26 €

Danieli Kisi

0,75l

42 €

Qvevri Amphorenweine weiß

Assadeli Rkatsiteli

0,2l

8 €

Neue Bestellung

0,75l30 €

Tbil- Vino Qvevri Kisi

0,75l

45 €

Roseweine

Pirosmani halbtrocken

0,2l

7 €

Neue Bestellung

0,75l26 €

Mosmieri Saperavi

30 €